Технологический процесс функционирования терминала осуществляется на трех основных участках – приемка, хранение и отгрузка зерна на суда. Причем возможен прием зерна, как по железной дороге, так и с автомобилей: осуществляется разгрузка автомобилей на двух станциях терминала, каждая из которых может принимать по 3 грузовика одновременно (суммарная интенсивность составляет 1200 тонн в час).
Причал терминала спроектирован в виде эстакады на металлических сваях со сборно-монолитным железобетонным верхним строением. Компоновка комплекса с берегом выполнена так, чтобы обеспечивать устойчивость берегового откоса. Подача зерновых грузов на причал осуществляется конвейерными галереями суммарной длинной порядка 500 м. Чтобы исключить простой судов из-за выхода из строя какого-либо транспортного механизма, предусмотрена работа транспортных потоков в параллельном режиме.
Как сообщалось, стивидорная компания ООО «Бориваж» (Одесса, Украина) стала соинвестором комплекса по перевалке и хранению зерновых грузов на территории государственного предприятия «Морской торговый порт «Южный» (Одесская область).
Морской торговый порт Южный основан в 1978 году. Расположен на берегу Аджалыкского лимана. Самый глубоководный порт Украины. Общая протяженность причалов — около 2,6 км. Грузооборот порта в 2008 году составил 21 млн 698 тыс. тонн.