В Мурманске открылся рыбный магазин, работающий по принципу «борт судна – покупатель»

Сегодня в Мурманске состоялось торжественное мероприятие, посвящённое открытию нового рыбного магазина «Портовый», говорится в сообщении управления по взаимодействию со СМИ. В церемонии открытия принял участие первый заместитель губернатора Алексей Тюкавин. Также в мероприятии участвовали представители Нацрыбресурса, рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий северного промыслового бассейна, различных бизнес-структур.

Обращаясь к участникам церемонии, первый заместитель главы региона отметил, что если торговля правильно организована, то цена рыбы может быть вполне доступной.

«Уверен, что этот магазин всегда будет востребован и полон покупателей. Но он ещё и призван показать всем, как надо торговать, и по каким ценам. Открытие этого магазина обязательно положительно скажется на уровне цен на рыбу в других рыбных магазинах», – подчеркнул Алексей Тюкавин.

Первый заместитель губернатора от имени правительства Мурманской области поблагодарил Федеральное агентство по рыболовству и Нацрыбресурс за решение об открытии такого рода магазинов в самых главных рыбных центрах страны.

Создание специализированных магазинов в рыбных портах – это развивающийся проект ФГУП «Национальные рыбные ресурсы» по торговле свежей и охлажденной рыбой по цене, доступной для широкого круга покупателей. Первый магазин «Портовый» был открыт в декабре 2017 года в Калининграде. Принцип работы основан на алгоритме «борт судна – покупатель». Рыбопродукция поступает практически сразу с бортов рыболовных судов и, минуя посредников, продаётся с минимальной наценкой. Это выгодно и рыбакам, и покупателям. Такой подход позволяет Нацрыбресурсу обеспечить в своих магазинах разницу в цене на 15-20% ниже, чем в целом по рознице.